Soy profesor e investigador en la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Mis principales intereses son el ejercicio físico, la nutrición, la fisiología, el metabolismo, el rendimiento y la salud.

En 2009 me Licencié en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la UAM. Tengo un Máster y un Doctorado Internacional en Fisiología por la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia.

Lidero el Grupo de Investigación Emergente en “Fisiología del Ejercicio y Nutrición”. Soy coautor de más de 150 artículos publicados en revistas internacionales. Esto se ha traducido en un índice h de 33 y dos sexenios de investigación. También he publicado numerosos capítulos de libro. Como investigador principal, he dirigido 6 proyectos financiados en convocatorias competitivas públicas y privadas y he participado como investigador colaborador en numerosos proyectos de gran impacto.

He realizado una estancia en el Departamento de Biología Integrativa y Fisiología de la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA, EE.UU.) en 2013, lo que me permitió ampliar mi perspectiva científica y aprender de otros enfoques. Posteriormente, entre 2015 y 2021, trabajé como investigador en la Universidad Europea de Madrid, en estrecha colaboración con el Instituto de Investigación del Hospital 12 de Octubre.

En el ámbito docente, he tenido la suerte de poder enseñar en diferentes niveles y disciplinas, incluyendo Medicina, Fisioterapia, Nutrición y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Colaboro asiduamente en diferentes másteres y programas de posgrado de entidades españolas e internacionales. He sido director de 3 tesis doctorales ya defendidas y actualmente superviso 5 más.